通販サイトの中には食肉を専門に販売しているお店もあります。こうしたタイプのお店の中には、一般消費者を対象にしている商品だけでなく、業務用の商品を扱っているお店もあります。業務用の商品と一般家庭用の商品では、同じ食肉でも大きな違いが見られます。特に大きく違っている点は、業務用として販売されている商品は、パッケージに入っている量が多めのものが一般的であることです。

家庭用として販売されている商品の場合には、100グラムや200グラム程度の重さに小分けされて販売されていることも多いですが、プロ用として販売されているものは単位が大きく違います。1キログラム単位で販売されている商品も多くあり、2キログラム入りで販売されているものも、通販サイトならば簡単に入手できます。通販サイトで購入できる業務用の肉は、価格が安いことも特徴です。そのために、レストランの経営など事業として購入している人だけでなく、一般の家庭でもこうしたタイプの商品は購入されています。

価格が安いのは一度に多くの量を販売していることも理由になっていて、100グラム当たりの単価が小分けされているものより、大幅に安くなっていることも多いです。食費を節約したい人にも人気がある商品で、まとめて購入して冷凍庫に保管しておけば、食べたいときに解凍すればいつでも食べられるのが魅力です。冷凍した状態で業務用の肉を販売している通販サイトもあり、家に届いたらそのまま冷凍庫に入れることができます。